Untuk lebih baik itu, pembuat roti Prancis mulai menguleni dan membentuk adonan pada jam 3 pagi sebelum memasukkannya ke dalam oven bergerak lambat yang dibuat khusus di atas roda.
“Semuanya telah divalidasi, kami semua sangat senang telah mengalahkan rekor ini dan itu dilakukan di Prancis,” kata Anthony Arrigault, salah satu pembuat roti, setelah baguette disetujui oleh juri Guinness World Records.
Bagian dari baguette, yang tebalnya minimal 5cm, dipotong dan dibagikan kepada publik.
Sisanya akan diberikan kepada para tunawisma.
Baguette tradisional Prancis harus memiliki panjang sekitar 60cm, dibuat dari tepung terigu, air, garam dan ragi saja, dan beratnya sekitar 250 gram, menurut peraturan resmi.