‘Penyimpangan yang mengkhawatirkan’ di restoran Spize berkontribusi pada wabah keracunan makanan yang menewaskan manusia: Pemeriksa Negara

Koroner negara mengatakan bahwa dia makan makanan setelah pukul 14.53, jatuh sakit dan dibawa ke rumah sakit pada 8 November, dua hari setelah dia mengkonsumsi makanan.

Enam hari kemudian, ia meninggal karena sepsis dan kegagalan beberapa organ setelah menderita gastroenteritis akut.

Ada tujuh insiden keracunan makanan secara total terkait dengan outlet River Valley Spize antara 6 dan 9 November tahun lalu. Dari 221 orang yang mengonsumsi makanan yang disiapkan di sana selama periode ini, 82 dilaporkan jatuh sakit.

Inspeksi bersama restoran pada 14 November tahun itu oleh NEA, Kementerian Kesehatan serta Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore mengungkapkan penyimpangan yang termasuk menyiapkan makanan di luar area dapur berlisensi.

NEA mengakhiri izin operasi restoran Spize di River Valley Road Desember lalu.

Tiga outlet Spize lainnya juga diperiksa sebagai tindakan pencegahan dan diizinkan untuk melanjutkan operasi. Mereka berada di Simpang Bedok, Rifle Range Road dan Siglap. Outlet Siglap restoran berhenti beroperasi awal tahun ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *